
如果妳跟我一樣,是亞洲體質的養生人! 平常都喝溫開水,飲食清淡不過量,一旦到歐洲旅行,面對餐餐冷盤,肉類乳製品皆多的食物,沒辦法吃很多的人! 到瑞士一定要記住一件事情! 點一杯 chocolate,當地的發音"修溝啦ㄉㄟˇ"也就是熱可可! 保證你一整天早餐會有很好的開始! 但這個熱可可通常是飯店早餐的隱藏飲品, 如果沒有機器式的熱可可設備,記得要用"問的"才有,因為很多歐洲的服務員會嫌麻煩直接拒絕~ 要不就直接給妳一包請你自己泡
瑞士是一個食品把關相對嚴謹的國家, 相較於美國速食文化攻城掠地的侵害不少地區的飲食文明,在歐洲似乎沒有太多人買帳~ 似乎是想省錢的觀光客比較喜歡,因為瑞士食品相對有品質,所以簡單的"吃",對我這個挑剔的嘴! 反倒比較安心, 家人常看我在台灣,這也不吃那也不吃的~以為我很有定力! 事實上,因為老天給了我一張可以吃出真味的嘴,所以我吃得出"加料品",以至於我不吃的東西,基本上在上報以前我就會提前反胃,從我的反應自小到大,從沒有說服力的拒絕到後來家人堅信不已! 這一條路走得很辛苦~ 我不浪費食物! 也不吃多~ 與其吃不好的食物讓身體不舒服,我寧可斷食!
但我絕對選擇好東西!
胖達人事件沒波及到我~ 因為本人不吃麵包! 只吃平凡的雜糧麵包和 淡淡香氣的法國硬麵包!
在國內我連吃某些巧克力(廉價牌)都會過敏,這款瑞士帶回來的Caotina巧克力吃完卻沒有過敏反應! 旅程當中第一天連喝兩杯咖啡下午就抽筋的我,接下來的旅程乖乖喝熱可可! 馬上身體強壯! 其實可可早期真得是用在醫藥用途!
Caotina這個Swiss Chocolate 1963年成立! 最早打著"Something new, something delicious – for you, for him ... for everyone!," 的Slogan在瑞士法語區開始賣,下圖左是他1964年的包裝,很復古有普普風的味道吧! 右圖則是1970年的包裝~ 感覺是家庭號! 好有健康家庭的純正風味!


其實沖泡方式相當容易~ 可以傳統泡法= +milk,或是懶人泡法=+water
導遊說可可粉要沖奶才會均勻化開,我在家裡泡的結果~ 熱開水一樣很容易沖開! 並沒有結塊的問題~ 比很多代餐的粉末容易多了!